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Dragon's Breath - 10 Samen
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Dragon's Breath Chili: Der Atem des Drachen
Die Dragon's Breath Chili (Capsicum chinense) ist eine legendäre Sorte, die im Vereinigten Königreich von Mike Smith entwickelt wurde. Ihr Name ist eine Hommage an den Drachen, das Nationalsymbol von Wales. Sie wurde ursprünglich entwickelt, um das Potenzial von Capsaicin-Öl als natürliches topisches Anästhetikum zu erforschen. Diese Chili ist ein echter Super-Hot, der über den gewöhnlichen kulinarischen Gebrauch hinausgeht.
Intensität und Geschmacksprofil
Dragon's Breath wird als Nuklear eingestuft (Schärfegrad Extrem).
Ihr Scoville-Wert (SHU) wurde inoffiziell mit 2.480.000 SHU getestet, ein Wert, der sie über die Carolina Reaper stellte. Die Schärfe verursacht ein unmittelbares und intensives Brennen im Mund und Rachen.
Der Geschmack wird als süß und fruchtig beschrieben, doch wird er schnell von der extremen Schärfe überdeckt. Aufgrund der hohen Capsaicin-Konzentration wurde sie als potenzielles Betäubungsmittel untersucht.
Form und kulinarische Verwendung
Die Früchte sind klein, rot und runzlig. Aufgrund der extremen Schärfe wird der Rohverzehr nicht empfohlen. Die Verwendung beschränkt sich auf extreme Saucen in minimalen Konzentrationen. Beim Umgang werden Handschuhe und Maske dringend empfohlen.
Dragon's Breath - SHU 2.480.000. Packung mit 10 selektierten Samen mit Kennzeichnung.
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Dragon's Breath Chili: Der Atem des Drachen
Die Dragon's Breath Chili (Capsicum chinense) ist eine legendäre Sorte, die im Vereinigten Königreich von Mike Smith entwickelt wurde. Ihr Name ist eine Hommage an den Drachen, das Nationalsymbol von Wales. Sie wurde ursprünglich entwickelt, um das Potenzial von Capsaicin-Öl als natürliches topisches Anästhetikum zu erforschen. Diese Chili ist ein echter Super-Hot, der über den gewöhnlichen kulinarischen Gebrauch hinausgeht.
Intensität und Geschmacksprofil
Dragon's Breath wird als Nuklear eingestuft (Schärfegrad Extrem).
Ihr Scoville-Wert (SHU) wurde inoffiziell mit 2.480.000 SHU getestet, ein Wert, der sie über die Carolina Reaper stellte. Die Schärfe verursacht ein unmittelbares und intensives Brennen im Mund und Rachen.
Der Geschmack wird als süß und fruchtig beschrieben, doch wird er schnell von der extremen Schärfe überdeckt. Aufgrund der hohen Capsaicin-Konzentration wurde sie als potenzielles Betäubungsmittel untersucht.
Form und kulinarische Verwendung
Die Früchte sind klein, rot und runzlig. Aufgrund der extremen Schärfe wird der Rohverzehr nicht empfohlen. Die Verwendung beschränkt sich auf extreme Saucen in minimalen Konzentrationen. Beim Umgang werden Handschuhe und Maske dringend empfohlen.