Ungarischer Paprika (Capsicum annuum) ist eines der ikonischsten Gewürze Europas. Er wird für seine leuchtend rote Farbe und seinen süßen, reichen Geschmack geschätzt und ist die Seele von Gerichten wie Gulasch.
Der klassische edelsüße Paprika wird als "Mild" eingestuft (0 bis 500 SHU). Es ist eine Chili ohne Schärfe, die primär wegen ihres Aromas und ihrer Farbe verwendet wird.
Das Aroma ist mild, fruchtig und leicht erdig. In der Küche ist er die Basis für Gulasch und wird zum Würzen von Fleisch, Reis und Eintöpfen verwendet, denen er eine rubinrote Farbe verleiht.
Ideal für alle, die Geschmackstiefe und Farbe suchen, ohne den Gaumen mit Schärfe zu belasten. Reich an Vitamin C.
Ungarischer Paprika - SHU 500. Packung mit 10 selektierten Samen, etikettiert nach Sorte, Herkunft und Schärfegrad.
Besondere Bestellnummern