- Uusi
Dragon's Breath - 10 Siementä
3,00 €
Ei veroa
Dragon's Breath -chili: Lohikäärmeen hengitys
Dragon's Breath -chili (Capsicum chinense) on legendaarinen lajike, jonka on kehittänyt Mike Smith Isossa-Britanniassa yhteistyössä Nottinghamin yliopiston kanssa. Se on nimetty Walesin kansallissymbolin, lohikäärmeen, mukaan. Alun perin sitä kehitettiin tutkimusprojektissa, jossa selvitettiin kapsaisiiniöljyn potentiaalia luonnollisena paikallispuudutteena. Tämä chili on todellinen supertulinen lajike, joka ylittää tavallisen kulinaarisen käytön.
Voimakkuus ja makuprofiili
Dragon's Breath on luokiteltu Ydinvoimaiseksi (tulisuusaste Äärimmäinen).
Sen Scoville-taso (SHU) on epävirallisissa testeissä mitattu 2 480 000 SHU, mikä asetti sen aikoinaan jopa Carolina Reaperin yläpuolelle. Tulisuus aiheuttaa välittömän ja intensiivisen poltteen suussa ja kurkussa, ja se vaatii äärimmäistä varovaisuutta.
Maku on raportoitu makeaksi ja hedelmäiseksi, mutta polte peittää sen nopeasti alleen. Kapsaisiini on niin tiivistettyä, että sen öljyä on tutkittu potentiaalisena puudutusaineena.
Muoto ja käyttö ruoanlaitossa
Hedelmät ovat tyypillisesti pieniä, punaisia ja ryppyisiä. Äärimmäisen tulisuuden vuoksi Dragon's Breath -chiliä ei suositella nautittavaksi sellaisenaan. Sen käyttö rajoittuu äärimmäisiin chilikastikkeisiin hyvin pieninä pitoisuuksina. Käsittelyssä suositellaan suojakäsineitä ja maskia.
Dragon's Breath - SHU 2 480 000. 10 valitun siemenen pakkaus tunnistetarralla.
dragon_breath
Tilausviitteet
- Valmistajan tuotenumero (MPN)
- dragon_breath
8 muuta tuotetta samassa kategoriassa:
Kommentit (0)
Tällä hetkellä ei ole asiakkaiden arvosteluja.
Dragon's Breath -chili: Lohikäärmeen hengitys
Dragon's Breath -chili (Capsicum chinense) on legendaarinen lajike, jonka on kehittänyt Mike Smith Isossa-Britanniassa yhteistyössä Nottinghamin yliopiston kanssa. Se on nimetty Walesin kansallissymbolin, lohikäärmeen, mukaan. Alun perin sitä kehitettiin tutkimusprojektissa, jossa selvitettiin kapsaisiiniöljyn potentiaalia luonnollisena paikallispuudutteena. Tämä chili on todellinen supertulinen lajike, joka ylittää tavallisen kulinaarisen käytön.
Voimakkuus ja makuprofiili
Dragon's Breath on luokiteltu Ydinvoimaiseksi (tulisuusaste Äärimmäinen).
Sen Scoville-taso (SHU) on epävirallisissa testeissä mitattu 2 480 000 SHU, mikä asetti sen aikoinaan jopa Carolina Reaperin yläpuolelle. Tulisuus aiheuttaa välittömän ja intensiivisen poltteen suussa ja kurkussa, ja se vaatii äärimmäistä varovaisuutta.
Maku on raportoitu makeaksi ja hedelmäiseksi, mutta polte peittää sen nopeasti alleen. Kapsaisiini on niin tiivistettyä, että sen öljyä on tutkittu potentiaalisena puudutusaineena.
Muoto ja käyttö ruoanlaitossa
Hedelmät ovat tyypillisesti pieniä, punaisia ja ryppyisiä. Äärimmäisen tulisuuden vuoksi Dragon's Breath -chiliä ei suositella nautittavaksi sellaisenaan. Sen käyttö rajoittuu äärimmäisiin chilikastikkeisiin hyvin pieninä pitoisuuksina. Käsittelyssä suositellaan suojakäsineitä ja maskia.