Kacha Morich (bengaliksi "raaka chili") on Bangladeshin ja Koillis-Intian keittiön käytetyin vihreä chili. Se on välttämätön ainesosa lähes kaikissa ruoissa, kuten curryissa, linsseissä (Dal) ja chutney-kastikkeissa.
Kacha Morich on "Erittäin Tulinen" (100 000 - 350 000 SHU). Polte on välitön ja voimakas, verrattavissa Habaneroon.
Hedelmät ovat pieniä ja kapeita, ja ne pysyvät tummanvihreinä lähes koko syklin. Maku on raikas ja vihannesmainen. Se on aito intialaisen vihreän chilitahnan perusta.
Kacha Morich on päivittäiseen käyttöön tarkoitettu vihreä chili, kun taas Naga Morich on "ydinvoimakas" superchili. Tämä lajike on täydellinen tasapaino äärimmäisen poltteen ja käytännöllisyyden välillä.
Kacha Morich Bangladeshi কাঁচা মরিচ - SHU 300 000. Pakkaus sisältää 10 valikoitua siementä, lajike-, alkuperä- ja tulisuusmerkinnöillä.
Tilausviitteet