Mini Olive Rocoto 10 semillas
3,00 €
Sin impuestos
Mini Olive Rocoto: El Secreto Andino de Semillas Negras
El Mini Olive Rocoto es una variación del Rocoto (Capsicum pubescens), nativo de los Andes. Destaca por ser uno de los pocos chiles que soporta el frío y por sus rasgos únicos: semillas negras y hojas vellosas. Su nombre deriva de su forma pequeña y color verde oliva al madurar.
Intensidad y Perfil de Sabor
Clasificado como Picante Fuerte, oscila entre 50.000 y 100.000 SHU. Su mayor virtud es su pulpa gruesa y suculenta, con un sabor frutado que recuerda al kiwi o la guayaba verde. El calor es persistente y de crecimiento lento.
Uso en la Cocina
Indispensable en la cocina andina, es ideal para consumir fresco en ensaladas o para preparar la famosa Salsa Llajwa boliviana. Debido a sus paredes carnosas, es excelente para rellenar o para dar textura a salsas y aderezos gourmet.
Mini Olive Rocoto - SHU: 65.000. Envase con 10 semillas seleccionadas, con etiqueta identificativa de especie, origen y picor.
mini-olive
Referencias específicas
- MPN
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Intensidad y Perfil de Sabor
Clasificado como Picante Fuerte, oscila entre 50.000 y 100.000 SHU. Su mayor virtud es su pulpa gruesa y suculenta, con un sabor frutado que recuerda al kiwi o la guayaba verde. El calor es persistente y de crecimiento lento.
Uso en la Cocina
Indispensable en la cocina andina, es ideal para consumir fresco en ensaladas o para preparar la famosa Salsa Llajwa boliviana. Debido a sus paredes carnosas, es excelente para rellenar o para dar textura a salsas y aderezos gourmet.