La Guindilla Cherry Hot (Capsicum annuum) es la variedad ideal para conservas. Es la hermana más atrevida de la gama "cereza", perfecta para usar entera en aceites o vinagres.
Este pequeño chile se clasifica como "Moderado". Su picor ronda las 40.000 SHU. Aunque se hace notar, el calor es suave y desaparece rápido, siendo una opción excelente para el día a día.
Los frutos son redondeados, de unos 2 cm de diámetro, y pasan de verde a rojo intenso. Su pulpa gruesa y sabor dulzón lo convierten en el chile perfecto para encurtidos y conservas.
La planta es compacta y de producción abundante. El Cherry Hot es un elemento decorativo excepcional, además de ser uno de los frutos más apreciados para conservas caseras.
Cherry Hot - SHU 40.000. Envase con 10 semillas seleccionadas, con etiqueta identificativa de especie, origen y picor.
Referencias específicas