El Conde Drácula es una variedad impresionante con una estética dramática. Es una planta ornamental deslumbrante, famosa por su follaje oscuro, casi negro, que contrasta con los frutos que maduran de negro a rojo intenso.
El Drácula ofrece un calor considerable, clasificado como Picante Medio-Alto (20.000 a 50.000 SHU), similar a la Cayena. El sabor es limpio y directo, permitiendo que el picor sea el protagonista en cualquier plato.
La planta tiene tallos negros y flores púrpuras. Los frutos crecen hacia arriba, naciendo negros y madurando a un rojo escarlata brillante. Es excelente para deshidratar y moler en polvo o para crear aceites picantes artesanales de color vibrante.
Conde Drácula (hoja negra) - SHU 30.000. Envase con 10 semillas seleccionadas, con etiqueta identificativa de especie, origen y picor.
Referencias específicas