Le Piment Cherry Hot (Capsicum annuum) est la variété idéale pour les conserves. C'est la version plus "pimentée" de la gamme cerise, parfaite pour être utilisée entière dans les huiles ou les vinaigres.
Ce petit piment est classé comme "Modéré". Sa force se situe généralement autour de 40 000 SHU. Bien que piquant, sa chaleur est douce et s'estompe rapidement, ce qui en fait une excellente option pour un usage quotidien.
Les fruits sont petits et ronds, d'environ 2 cm de diamètre, passant du vert au rouge intense à maturité. Sa chair épaisse et son goût légèrement sucré en font le piment parfait pour les pickles et bocaux.
La plante est compacte et très productive. Le Cherry Hot est un élément décoratif exceptionnel pour votre jardin ou votre cuisine, en plus d'être délicieux en conserve.
Cherry Hot - SHU 40 000. Paquet de 10 graines sélectionnées, avec étiquette d'identification (espèce, origine et force).
Références spécifiques