La KS White Thai est une variété ornementale unique de la famille des piments Thaï, popularisée par Khang Starr. Elle est appréciée pour sa beauté et sa polyvalence culinaire, se distinguant par sa couleur blanc crème et sa texture croquante.
Piquant Fort : Atteint en moyenne 50 000 à 100 000 SHU. Sa saveur est terreuse, fraîche et légèrement fruitée, avec une chair épaisse et juteuse inhabituelle pour un piment Thaï.
Ce piment passe par un cycle de couleurs spectaculaire : du vert pâle au blanc crème immaculé, puis par le violet et l'orange avant de finir rouge vif. Parfait pour les currys thaïlandais, les salades fraîches ou réduit en poudre pour un piquant "propre" et persistant.
KS White Thai - SHU 100 000. Paquet de 10 graines sélectionnées, avec étiquette d’identification (espèce, origine et force).
Références spécifiques