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Aji Cachucha Purple Splotch 10 graines
5,00 €
Aucune taxe
Aji Cachucha Purple Splotch : Douceur Exotique et Taches Pourpres
L'Aji Cachucha Purple Splotch (Capsicum chinense) est un joyau rare des Caraïbes, originaire de Porto Rico. Cette variété est cultivée pour sa saveur incomparable et sa beauté exceptionnelle.
La Magie de la Couleur (Ornementale)
L'Purple Splotch est unique par sa transformation de couleur. Les fruits développent des taches et des brumes violet-pourpre avant de devenir rouge intense. C'est une plante ornementale spectaculaire.
Saveur Caribéenne Sans le Feu (Doux)
C'est le "parent doux" du Habanero. Son niveau de piquant est bas (environ 500 SHU), permettant à sa saveur fruitée, légèrement fumée et complexe de briller en cuisine.
Clé de la Cuisine Latino-Américaine
Essentiel dans la cuisine caribéenne et vénézuélienne pour le Sofrito et l'Hallaca. Son profil aromatique sublime les ragoûts et les soupes sans ajouter de chaleur excessive.
- Piquant : Doux à nul (0-500 SHU).
- Idéal pour : Cuisine caribéenne, Sofrito, poissons et salades.
- Curiosité : Son nom, Cachucha, signifie "casquette" en raison de la forme des fruits.
Aji Cachucha Purple Splotch - SHU 500. Paquet de 10 graines sélectionnées, avec étiquette d'identification.
cachuchaspotch
Références spécifiques
- MPN
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La Magie de la Couleur (Ornementale)
L'Purple Splotch est unique par sa transformation de couleur. Les fruits développent des taches et des brumes violet-pourpre avant de devenir rouge intense. C'est une plante ornementale spectaculaire.
Saveur Caribéenne Sans le Feu (Doux)
C'est le "parent doux" du Habanero. Son niveau de piquant est bas (environ 500 SHU), permettant à sa saveur fruitée, légèrement fumée et complexe de briller en cuisine.
Clé de la Cuisine Latino-Américaine
Essentiel dans la cuisine caribéenne et vénézuélienne pour le Sofrito et l'Hallaca. Son profil aromatique sublime les ragoûts et les soupes sans ajouter de chaleur excessive.
- Piquant : Doux à nul (0-500 SHU).
- Idéal pour : Cuisine caribéenne, Sofrito, poissons et salades.
- Curiosité : Son nom, Cachucha, signifie "casquette" en raison de la forme des fruits.