- Nouveau
Tangerine Tiger 10 graines
3,00 €
Aucune taxe
Tangerine Tiger : La Beauté Zébrée à la Douceur Tropicale
Le piment Tangerine Tiger est une variété phare de l'espèce Capsicum baccatum, connue pour son apparence unique et son profil de saveur fruitée. C'est un croisement accidentel entre l'Aji Tangerine et le Sugar Rush Peach Stripey, ce qui lui confère un équilibre remarquable entre saveur, esthétique et piquant modéré.
Intensité Douce à Moyenne et Saveur.
Degré de Piquant (Modéré) : Contrairement aux piments Super Hot, le Tangerine Tiger offre une chaleur plus douce et accessible. Son piquant se situe généralement entre 20 000 et 30 000 unités Scoville (SHU), semblable à un Jalapeño doux. Ce niveau de piquant est idéal pour la consommation fraîche et un usage quotidien.
Saveur Distincte : Son profil de saveur est hautement valorisé : il est sucré, frais et intensément fruité, avec des notes tropicales d'agrumes et de mandarine. Une caractéristique notable est l'absence du goût "savonneux" que certains piments baccatum peuvent présenter, ce qui le rend très apprécié des foodies.
Apparence et Utilisation Culinaire.
Forme et Couleur : Les fruits sont allongés et pendants. Ce qui en fait une variété "spectaculaire", ce sont ses couleurs : ils mûrissent vers un ton orange vif avec des rayures ou des stries rouges qui en font un choix ornemental obligatoire. Sa peau est croquante et sa pulpe épaisse.
Utilisation : Excellent pour la consommation fraîche en salades ou salsas. Il est parfait pour les pickles colorés, ou pour être farci au fromage et cuit au four. Il peut également être utilisé dans des sauces piquantes aux fruits.
Le Tangerine Tiger est le piment idéal pour ceux qui recherchent une beauté ornementale au jardin et un piment de haute valeur gastronomique.
Tangerine Tiger - SHU 30 000. Paquet de 10 graines sélectionnées, avec étiquette d'identification de l'espèce, de l'origine et du piquant.
tangerinetiger
Références spécifiques
- MPN
- tangerinetiger
8 autres produits dans la même catégorie :
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Tangerine Tiger : La Beauté Zébrée à la Douceur Tropicale
Le piment Tangerine Tiger est une variété phare de l'espèce Capsicum baccatum, connue pour son apparence unique et son profil de saveur fruitée. C'est un croisement accidentel entre l'Aji Tangerine et le Sugar Rush Peach Stripey, ce qui lui confère un équilibre remarquable entre saveur, esthétique et piquant modéré.
Intensité Douce à Moyenne et Saveur.
Degré de Piquant (Modéré) : Contrairement aux piments Super Hot, le Tangerine Tiger offre une chaleur plus douce et accessible. Son piquant se situe généralement entre 20 000 et 30 000 unités Scoville (SHU), semblable à un Jalapeño doux. Ce niveau de piquant est idéal pour la consommation fraîche et un usage quotidien.
Saveur Distincte : Son profil de saveur est hautement valorisé : il est sucré, frais et intensément fruité, avec des notes tropicales d'agrumes et de mandarine. Une caractéristique notable est l'absence du goût "savonneux" que certains piments baccatum peuvent présenter, ce qui le rend très apprécié des foodies.
Apparence et Utilisation Culinaire.
Forme et Couleur : Les fruits sont allongés et pendants. Ce qui en fait une variété "spectaculaire", ce sont ses couleurs : ils mûrissent vers un ton orange vif avec des rayures ou des stries rouges qui en font un choix ornemental obligatoire. Sa peau est croquante et sa pulpe épaisse.
Utilisation : Excellent pour la consommation fraîche en salades ou salsas. Il est parfait pour les pickles colorés, ou pour être farci au fromage et cuit au four. Il peut également être utilisé dans des sauces piquantes aux fruits.
Le Tangerine Tiger est le piment idéal pour ceux qui recherchent une beauté ornementale au jardin et un piment de haute valeur gastronomique.