Big Jim 10 graines
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Big Jim : Le Piment Géant à Farcir
Le Big Jim (Capsicum annuum), originaire du Nouveau-Mexique, est un piment qui se distingue par sa taille record. Il est reconnu par le Guinness des records comme le plus grand piment au monde.
Intensité et Classification
Le Big Jim est classé comme "Doux", avec une force très faible située entre 500 et 3 000 SHU. Son but n'est pas de brûler, mais d'offrir un fruit à chair épaisse et juteuse pour toute la famille.
Forme et Cuisine
Il peut atteindre 20 à 35 cm de long. Avec son goût doux et légèrement fruité, c'est le piment idéal para être farci, frit (chiles rellenos) ou utilisé dans les conserves et les pickles.
Polyvalence
Les fruits sont généralement récoltés verts, mais deviennent rouge intense à maturité. Le Big Jim offre l'équilibre parfait entre taille et saveur avec un piquant extrêmement bas.
Big Jim - SHU 3 000. Paquet de 10 graines sélectionnées, avec étiquette d'identification (espèce, origine et force).
bigjim
Références spécifiques
- MPN
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Il peut atteindre 20 à 35 cm de long. Avec son goût doux et légèrement fruité, c'est le piment idéal para être farci, frit (chiles rellenos) ou utilisé dans les conserves et les pickles.
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Les fruits sont généralement récoltés verts, mais deviennent rouge intense à maturité. Le Big Jim offre l'équilibre parfait entre taille et saveur avec un piquant extrêmement bas.