Le Bhut Jolokia Peach est une variante magnifique du célèbre Ghost Pepper. Il conserve la chaleur extrême du piment indien original, mais sa couleur pêche/saumon et son profil aromatique apportent une touche plus douce et visuellement unique.
Classé comme Super-Fort, il dépasse les 1 000 000 SHU. Sa chaleur est massive, pénétrante et connue pour monter lentement avant de durer longtemps. Sa saveur est sucrée, fruitée et florale, rappelant la pêche mûre.
Principalement utilisé pour la production de sauces super-piquantes aux fruits. Il est aussi excellent déshydraté et moulu pour créer des épices nucléaires pour le barbecue ou les carrys indiens. Manipuler avec des gants et prudence.
Naga Bhut Jolokia Peach - SHU 1 041 427. Paquet de 10 graines sélectionnées, avec étiquette d’identification (espèce, origine et force).
Références spécifiques