- Nouveau
Le 7 Pot Douglah (également connu sous le nom de Chocolate 7 Pot) est une légende de l'île de Trinité-et-Tobago. Le nom "7 Pot" vient de la croyance locale selon laquelle un seul fruit suffit pour pimenter sept marmites (pots) de ragoût. Il appartient à l'espèce Capsicum chinense.
Degré de piquant (Ultra Fort/Nucléaire) : Sa chaleur peut varier entre 1 523 000 et 1 853 986 SHU. À son apogée, il est comparable au Carolina Reaper. La chaleur est intense et écrasante.
Saveur Riche et Complexe : Son goût est terreux et fruité, avec des notes rappelant le cacao ou le chocolat noir, ainsi qu'une touche fumée.
Forme et Couleur : Les fruits ont une forme irrégulière avec une surface rugueuse et ridée. La couleur à maturité est un brun-chocolat foncé frappant.
Utilisation : Très recherché pour la création de sauces piquantes gourmet et de poudres déshydratées. Parfait pour les plats robustes comme le chili et les viandes de gibier.
7 Pot Douglah - SHU 1 800 000. Paquet de 10 graines sélectionnées, avec étiquette d'identification.
Références spécifiques