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La Faddas Darth Maul es un super-hot relativamente nuevo y exótico, creado por Faddas Pepper (Italia) en 2016. Es un cruce entre Reaper Pink y Rouge Noir, bautizada en honor al personaje de Star Wars debido a su apariencia distinta, que presenta estrías oscuras o negras sobre el cuerpo rojo vibrante del chile.
Este chile está firmemente en la categoría Nuclear (Grado de Picor Extremo), aunque con un picor ligeramente más manejable que la Carolina Reaper. Sus valores de SHU rondan los 800.000 SHU, situándolo al mismo nivel de calor que la Bhut Jolokia (Ghost Pepper). El ardor es rápido e intenso, pero lo que lo hace especial es su sabor. Muchos cultivadores lo describen con un perfil de sabor dulce y frutado que recuerda a la Bhut Jolokia, pero con una dulzura más pronunciada, lo que lo hace excelente para salsas.
Los frutos son típicamente cónicos, colgantes, con forma que recuerda a las Bhut Jolokias, pero con una textura ligeramente irregular. Su color es de un rojo intenso cubierto con estrías negras que se manifiestan sobre todo al final de la temporada, con la bajada de las temperaturas. Además de la producción de salsas súper picantes, la Faddas Darth Maul es un excelente chile para secado y molienda en polvo. Su contraste de color rojo/negro también lo convierte en una opción fantástica para la cocina ornamental.
Faddas Darth Maul - SHU 800.000. Paquete de 10 semillas seleccionadas, con etiqueta de identificación.
Referencias específicas