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Puma 10 semillas
2,00 €
Sin impuestos
Pimenta Puma: El Ornamental de Fuego y Sombra
La Pimenta Puma (Capsicum chinense) es un híbrido visualmente espectacular, presumiblemente un cruce creado en Italia entre la Pimenta de Neyde (que aporta el color oscuro) y la Habanero Golden (que aporta el calor y la forma). Es un chile Super Hot que destaca tanto por su picor como por su belleza ornamental.
Intensidad Alta y Sabor Estilo Habanero
Grado de Picor (Muy Fuerte): La Puma se sitúa firmemente en el reino de los chiles Super Hot, con un nivel de picor comparable al de una Habanero muy picante. Su calor varía generalmente entre 300.000 y 400.000 Unidades Scoville (SHU). El ardor es intenso, frutal y persistente.
Sabor Frutado y Terroso: Su perfil de sabor está dominado por el aroma frutal y cítrico, similar al de la Habanero, pero con un toque terroso y ligeramente ahumado heredado de su genética oscura.
Apariencia Exótica y Uso Culinario
Forma y Color: El fruto tiene un formato ligeramente alargado. El color es su mayor atractivo: los chiles comienzan en un púrpura muy oscuro (casi negro) y maduran a través de un degradado único hacia un amarillo dorado o naranja amarronado.
Uso: Excelente para salsas picantes artesanales, para sazonar carnes oscuras o para ser secado y molido, creando un polvo de chile de color dorado con un sabor complejo.
Puma - SHU 400.000. Envase de 10 semillas seleccionadas, con etiqueta de identificación de especie, origen y picor.
puma
Referencias específicas
- MPN
- puma
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Pimenta Puma: El Ornamental de Fuego y Sombra
La Pimenta Puma (Capsicum chinense) es un híbrido visualmente espectacular, presumiblemente un cruce creado en Italia entre la Pimenta de Neyde (que aporta el color oscuro) y la Habanero Golden (que aporta el calor y la forma). Es un chile Super Hot que destaca tanto por su picor como por su belleza ornamental.
Intensidad Alta y Sabor Estilo Habanero
Grado de Picor (Muy Fuerte): La Puma se sitúa firmemente en el reino de los chiles Super Hot, con un nivel de picor comparable al de una Habanero muy picante. Su calor varía generalmente entre 300.000 y 400.000 Unidades Scoville (SHU). El ardor es intenso, frutal y persistente.
Sabor Frutado y Terroso: Su perfil de sabor está dominado por el aroma frutal y cítrico, similar al de la Habanero, pero con un toque terroso y ligeramente ahumado heredado de su genética oscura.
Apariencia Exótica y Uso Culinario
Forma y Color: El fruto tiene un formato ligeramente alargado. El color es su mayor atractivo: los chiles comienzan en un púrpura muy oscuro (casi negro) y maduran a través de un degradado único hacia un amarillo dorado o naranja amarronado.
Uso: Excelente para salsas picantes artesanales, para sazonar carnes oscuras o para ser secado y molido, creando un polvo de chile de color dorado con un sabor complejo.