Big Jim 10 semillas
1,00 €
Sin impuestos
Big Jim: El Chile Gigante para Rellenar
El Big Jim (Capsicum annuum), originario de Nuevo México, destaca por su tamaño récord. Es reconocido en el Libro Guinness como el chile más grande del mundo.
Intensidad y Clasificación
Es categorizado como "Suave", con un picor muy bajo entre 500 y 3.000 SHU. Es el chile perfecto para la cocina familiar, proporcionando una pulpa espesa y suculenta.
Forma y Cocina
Puede alcanzar entre 20 y 35 cm de largo. Su sabor es suave y ligeramente frutado, siendo el chile de elección para ser relleno, frito (chiles rellenos) o usado en encurtidos.
Versatilidad
Los frutos se cosechan habitualmente verdes, pero adquieren un color rojo intenso al madurar. Ofrece el equilibrio perfecto entre tamaño y un picante extremadamente bajo.
Big Jim - SHU 3.000. Envase con 10 semillas seleccionadas, con etiqueta identificativa de especie, origen y picor.
bigjim
Referencias específicas
- MPN
- bigjim
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