Piment Piquillo 10 graines
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Piment Piquillo - Pack de 10 graines sélectionnées, avec un autocollant identifiant l'espèce, l'origine et la chaleur.
Le piment Piquillo est un type de piment très apprécié dans la cuisine de Navarre, du Pays basque et d'autres régions d'Espagne, produit à l'origine à Lodosa, dans le sud de la Navarre, où il est protégé par l'Appellation d'Origine Contrôlée "Piquillo de Lodosa".
La forme de consommation la plus courante est la torréfaction au four, de préférence avec du bois, et dans la plupart des cas, elle est conservée dans un bocal ou une boîte.
Son nom fait référence à l'une de ses caractéristiques : la pointe recourbée qui ressemble à un bec d'oiseau.
piquillo
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