Habanero Jaune 10 graines
2,00 €
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Habanero Jaune (Yellow Habanero) : La Chaleur Classique des Caraïbes
Le Piment Habanero Jaune est l'une des variétés les plus reconnues, véritable icône du piquant antillais et mexicain. Son charme réside dans l'alliance d'un piquant intense et d'un arôme complexe et appétissant.
Intensité et Saveur
Classé comme Très Fort, il se situe entre 100 000 et 350 000 SHU sur l'échelle de Scoville. Son profil est extrêmement fruité, sucré et floral, avec une touche citronnée nette rappelant la mangue et l'ananas.
Usage Culinaire
Il est irremplaçable pour les plats demandant une touche tropicale et piquante. C'est la base idéale pour les Sauces Piquantes aux Fruits et un ingrédient essentiel pour les Marinades de Poisson (Ceviches). Il apporte une note vibrante aux Tacos et Quesadillas.
Habanero Jaune - SHU : 350 000. Paquet de 10 graines sélectionnées, avec étiquette d’identification (espèce, origine et force).
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Références spécifiques
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Classé comme Très Fort, il se situe entre 100 000 et 350 000 SHU sur l'échelle de Scoville. Son profil est extrêmement fruité, sucré et floral, avec une touche citronnée nette rappelant la mangue et l'ananas.
Usage Culinaire
Il est irremplaçable pour les plats demandant une touche tropicale et piquante. C'est la base idéale pour les Sauces Piquantes aux Fruits et un ingrédient essentiel pour les Marinades de Poisson (Ceviches). Il apporte une note vibrante aux Tacos et Quesadillas.