El Chile Habanero Amarillo es una de las variedades más icónicas del picante caribeño y mexicano. Su atractivo reside en la combinación de un picor intenso con un aroma complejo y floral.
Clasificado como Muy Picante, alcanza entre 100.000 y 350.000 SHU. El calor es inmediato y potente. Su perfil es extremadamente frutado y dulce, con un toque cítrico marcado que evoca notas de mango y piña.
Es insustituible en platos que requieren un toque tropical. Es la base ideal para Salsas Picantes de Frutas y un ingrediente esencial en Marinados de Pescado y Mariscos (Ceviches). Añade un toque vibrante a Tacos y Quesadillas.
Habanero Amarillo - SHU: 350.000. Envase con 10 semillas seleccionadas, con etiqueta identificativa de especie, origen y picor.
Referencias específicas