- Nouveau
Le Satan's Kiss est une variété traditionnelle originaire du sud de l'Italie, plus précisément de Calabre. Classé comme Capsicum annuum, son nom italien Ciliegia Piccante (Cerise Piquante) décrit parfaitement son aspect rond.
Degré de piquant (Modéré) : La chaleur est modérée et contrôlable, idéale pour la cuisine. Son piquant se situe entre 40 000 et 50 000 unités Scoville (SHU).
Saveur Sucrée et Citronnée : Il possède une saveur sucrée et fruitée avec des notes légèrement citronnées. Sa chair est épaisse et charnue, ce qui lui permet de garder sa forme à la cuisson.
Caractéristiques : Fruits ronds de la taille d'une petite balle de golf, mûrissant du vert au rouge vif et brillant. Plante compacte et très productive.
Utilisation : Son usage le plus célèbre en Italie est d'être farci de mozzarella ou d'anchois, puis grillé ou rôti. Idéal aussi pour les conserves à l'huile d'olive.
Satan's Kiss - SHU 45 000. Paquet de 10 graines sélectionnées, avec étiquette d'identification.
Références spécifiques