El Trinidad Moruga Scorpion (Capsicum chinense), originario del distrito de Moruga en Trinidad y Tobago, es uno de los chiles más potentes del planeta.
Este súper chile ganó notoriedad en 2012 al superar los 2.000.000 de SHU en la Escala Scoville. Es reconocido por un picor que "no parece tan malo al principio, y luego aumenta, aumenta y aumenta".
Sorprende con un sabor frutado y dulce antes de que el calor se instale. Esta combinación lo hace único en el mundo de los super hot.
Su nombre "Scorpion" se debe a la punta del fruto similar a un aguijón. El fruto maduro es de color rojo profundo y piel arrugada.
Debido a la capsaicina, es crucial manejarlo con extremo cuidado (uso de guantes). Ideal para salsas picantes y aceites.
Trinidad Scorpion Moruga - SHU 2.000.000. Envase con 10 semillas seleccionadas, con etiqueta identificativa de especie, origen y picor.
Referencias específicas