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L'Orange Peppadew è un peperoncino "designer" originario del Sudafrica. È famoso in tutto il mondo per la sua consistenza croccante e il sapore agrodolce, spesso consumato sott'aceto.
Curiosità: i frutti crescono verso l'alto, a differenza della maggior parte dei peperoncini di questa taglia.
Grado di Piccantezza (Molto Basso/Dolce): Considerato molto dolce (1.000 a 2.000 SHU). Il calore è appena percettibile.
Sapore Agrodolce Complesso: Fusione di dolce, acido e fruttato. La consistenza soda si mantiene anche dopo la lavorazione.
Caratteristiche : Frutti piccoli, tondi e uniformi, di colore arancione brillante a maturazione.
Uso Culinario: Perfetto per Antipasti (spesso ripieno di formaggio), Insalate, Panini e guarnizioni per Pizza.
Orange Peppadew - SHU 2.000. Confezione da 10 semi selezionati con etichetta identificativa.
Riferimenti Specifici