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Thor's Thunderbolt - 10 Semi
3,00 €
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Thor's Thunderbolt: Il Fulmine Nordico
Il peperoncino Thor's Thunderbolt (Capsicum chinense) è un ibrido visivamente spettacolare, sviluppato in Australia, chiamato così in onore del Dio Nordico del Tuono per la sua piccantezza elettrizzante e la forma a "fulmine". È una varietà molto ricercata dai collezionisti per la sua bellezza ornamentale e per la sua intensità, che colma il divario tra l'Habanero e i super-hot più estremi. È il peperoncino ideale per chi cerca una piccantezza potente con un tocco di fumo e un'estetica da giardino senza pari.
Intensità e Profilo Gustativo
Il Thor's Thunderbolt è classificato come Super Forte (Grado di piccantezza Molto Alto).
Il suo livello Scoville (SHU) è stimato tra 300.000 e 500.000 SHU, una piccantezza paragonabile a quella di un Bhut Jolokia (Ghost Pepper). Il bruciore è descritto come esplosivo e tagliente, colpisce il palato rapidamente e cresce continuamente. È un calore che esige rispetto.
Il sapore è fruttato e dolcemente dolce all'inizio, con l'aroma floreale e affumicato caratteristico delle chinense. Molti appassionati notano che il sapore è molto pulito, permettendo alle note del peperoncino di emergere prima che il calore diventi dominante. La polpa è rugosa e la pianta tende ad avere un fogliame scuro.
Forma e Utilizzo Culinario Essenziale
I frutti sono il suo marchio di fabbrica: rugosi, contorti e con forme irregolari che ricordano i fulmini. Il colore è l'altra caratteristica distintiva: nascono viola scuro, passano al pesca/crema e finiscono in una tonalità pesca-crema con possibili macchie viola.
Questo peperoncino è apprezzato per la sua doppia utilità (estetica e culinaria), venendo utilizzato principalmente in: Salse Piccanti (Hot Sauces) dove si desidera una piccantezza forte con un sottile sapore di fondo affumicato.
Thor's Thunderbolt - SHU 500.000. Confezione da 10 semi selezionati con etichetta.
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Intensità e Profilo Gustativo
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Il suo livello Scoville (SHU) è stimato tra 300.000 e 500.000 SHU, una piccantezza paragonabile a quella di un Bhut Jolokia (Ghost Pepper). Il bruciore è descritto come esplosivo e tagliente, colpisce il palato rapidamente e cresce continuamente. È un calore che esige rispetto.
Il sapore è fruttato e dolcemente dolce all'inizio, con l'aroma floreale e affumicato caratteristico delle chinense. Molti appassionati notano che il sapore è molto pulito, permettendo alle note del peperoncino di emergere prima che il calore diventi dominante. La polpa è rugosa e la pianta tende ad avere un fogliame scuro.
Forma e Utilizzo Culinario Essenziale
I frutti sono il suo marchio di fabbrica: rugosi, contorti e con forme irregolari che ricordano i fulmini. Il colore è l'altra caratteristica distintiva: nascono viola scuro, passano al pesca/crema e finiscono in una tonalità pesca-crema con possibili macchie viola.
Questo peperoncino è apprezzato per la sua doppia utilità (estetica e culinaria), venendo utilizzato principalmente in: Salse Piccanti (Hot Sauces) dove si desidera una piccantezza forte con un sottile sapore di fondo affumicato.