

Scotch Bonnet Punainen - Pakkauksessa 10 valittua siementä, joissa tarra, joka tunnistaa lajin, alkuperän ja lämmön.
Scotch Bonnet, tunnetaan myös nimellä Bonney-paprika tai Karibian punainen paprika.
Scotch Bonnet -paprikoiden tulisuusluokitus on 350 000. Näitä paprikoita käytetään maustamaan monia eri ruokia ja keittiöitä maailmanlaajuisesti, ja niitä käytetään usein tulisissa kastikkeissa ja mausteissa.
Scotch bonnet -paprikan maku on makeampi ja muoto jykevämpi, ja ne antavat jerk-ruokiin (sianliha/kana) ja muihin karibialaisiin ruokiin niiden ainutlaatuisen maun.