- Uusi
Aji Pineapple on merkittävä perulainen Capsicum baccatum -lajike, joka tunnetaan kirkkaankeltaisesta väristään ja ananasta muistuttavasta makuprofiilistaan. Se on erittäin satoisa ja arvostettu ainutlaatuisen makunsa vuoksi.
Tulisuusaste (Keskivahva/Vahva): Tulisuus on tyypillisesti 20 000 – 50 000 Scoville-yksikköä (SHU). Tämä voimakkuus antaa trooppisen maun korostua peittämättä sitä.
Ainutlaatuinen trooppinen maku: Makuprofiili on sen suurin vetovoimatekijä. Siinä on huomattava makeus yhdistettynä voimakkaaseen hedelmäiseen ja sitrushedelmäiseen vivahteeseen, jota monet kuvailevat ananakseksi. Malto on rapea ja mehukas.
Muoto ja väri: Hedelmät ovat pitkänomaisia ja kartiomaisia (5–10 cm). Ne kypsyvät vihreästä kirkkaankeltaisiksi.
Käyttö: Aji Pineapple on ihanteellinen trooppisiin tulisiin kastikkeisiin, marinadeihin ja yhdistettäväksi eksoottisten hedelmien kanssa tuoreisiin salsoihin. Se on erinomainen myös kuivattuna ja jauhettuna.
Aji Pineapple - SHU 50 000. 10 valitun siemenen pakkaus tunnistetarralla.
Tilausviitteet