- Nuevo
Habanero Mostaza - 10 Semillas
3,00 €
Sin impuestos
Habanero Mostaza: El Fuego y el Sabor Exótico
El Chile Habanero Mostaza (Capsicum chinense) es una variación colorida del clásico Habanero, perteneciente a la especie que incluye algunos de los chiles más picantes del mundo. Originaria de la Península de Yucatán, México, o con fuertes lazos con el Caribe, esta variedad destaca no solo por su calor intenso, sino también por su color inusual y por su perfil de sabor complejo y frutado que, como todas las chinense, es muy aromático. Es el chile ideal para quienes desean un nivel de picor que se acerque al extremo, pero con un toque exótico y visualmente atractivo.
Intensidad y Perfil de Sabor
La Habanero Mostaza está clasificada como Super Fuerte (Grado de Picor Muy Alto).
Su nivel Scoville (SHU) se estima entre 200.000 y 300.000 SHU, situándola firmemente en la categoría Super Hot. El calor se describe como una quemazón intensa y duradera que se extiende rápidamente.
El sabor es típico de los Habaneros, siendo frutado, floral y dulce. Sin embargo, la variedad Mostaza tiende a presentar una acidez sutil y un sabor que algunos describen como ligeramente terroso. La combinación de su sabor frutado y calor extremo la hace excelente para la cocina con contraste agridulce.
Forma y Uso Culinario Esencial
Los frutos tienen la forma clásica de linterna, midiendo de 3 a 6 cm. Su color de maduración es su diferencial: evolucionan del verde a un Amarillo Mostaza Profundo o Ámbar.
Este chile es muy buscado para: Salsas Picantes (fermentación o vinagre), donde su color y sabor crean un producto gourmet, y Chutneys a base de mango, piña u otras frutas, ya que el dulzor de la fruta equilibra el picante.
Habanero Mostaza - SHU 300.000. Paquete de 10 semillas seleccionadas, con etiqueta de identificación.
habaneromustard
Referencias específicas
- MPN
- habaneromustard
8 otros productos en la misma categoría:
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Habanero Mostaza: El Fuego y el Sabor Exótico
El Chile Habanero Mostaza (Capsicum chinense) es una variación colorida del clásico Habanero, perteneciente a la especie que incluye algunos de los chiles más picantes del mundo. Originaria de la Península de Yucatán, México, o con fuertes lazos con el Caribe, esta variedad destaca no solo por su calor intenso, sino también por su color inusual y por su perfil de sabor complejo y frutado que, como todas las chinense, es muy aromático. Es el chile ideal para quienes desean un nivel de picor que se acerque al extremo, pero con un toque exótico y visualmente atractivo.
Intensidad y Perfil de Sabor
La Habanero Mostaza está clasificada como Super Fuerte (Grado de Picor Muy Alto).
Su nivel Scoville (SHU) se estima entre 200.000 y 300.000 SHU, situándola firmemente en la categoría Super Hot. El calor se describe como una quemazón intensa y duradera que se extiende rápidamente.
El sabor es típico de los Habaneros, siendo frutado, floral y dulce. Sin embargo, la variedad Mostaza tiende a presentar una acidez sutil y un sabor que algunos describen como ligeramente terroso. La combinación de su sabor frutado y calor extremo la hace excelente para la cocina con contraste agridulce.
Forma y Uso Culinario Esencial
Los frutos tienen la forma clásica de linterna, midiendo de 3 a 6 cm. Su color de maduración es su diferencial: evolucionan del verde a un Amarillo Mostaza Profundo o Ámbar.
Este chile es muy buscado para: Salsas Picantes (fermentación o vinagre), donde su color y sabor crean un producto gourmet, y Chutneys a base de mango, piña u otras frutas, ya que el dulzor de la fruta equilibra el picante.