Mini Olive Rocoto 10 chilisamen

Mini Olive ist eine ausgezeichnete Sorte von Rocoto-Paprika, auch bekannt als Capsicum pubescens. Diese kräftigen Pflanzen produzieren eine große Menge an saftigen, scharfen Paprikaschoten, die außen grün bleiben, wenn sie reif sind, aber innen eine leicht goldene Farbe haben.

Sie sehen mit ihren dunkelgrünen Blättern und einer Fülle von leuchtend violetten Blüten sehr schön aus.

Wie die meisten Rocotos ist die Mini Olive Rocoto wirklich köstlich; sie ist saftig, süß, fruchtig und scharf. Sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, aber auch für die Herstellung einer erstklassigen scharfen Sauce.

Das Aroma ist ziemlich subtil mit einem Hauch von Gemüse und fernen Früchten. In diesem Bereich gibt es nicht viel, was die Geschmacksexplosion erwarten ließe, die uns erwartet. Der erste Biss erzeugt einen mundfüllenden, saftigen Geschmacksausbruch. Der Geschmack ist anders als bei jeder anderen Paprika, die ich je gekostet habe, denn er kombiniert die Eigenschaften der Standardpaprika mit denen der Kiwi. Es ist schwer zu erklären, aber verdammt, es ist gut.