Tangerine Tiger 10 semi

Tangerine Tiger: La Belleza Striata dalla Dolcezza Tropicale

Il peperoncino Tangerine Tiger è una varietà di rilievo della specie Capsicum baccatum, nota per il suo aspetto unico e il profilo aromatico fruttato. È un incrocio accidentale tra Aji Tangerine e Sugar Rush Peach Stripey, che gli conferisce un notevole equilibrio tra sapore, estetica e piccantezza moderata.

Intensità da Dolce a Media e Sapore.

Grado di Piccantezza (Moderato): Contrariamente ai peperoncini Super Hot, il Tangerine Tiger offre un calore più delicato e accessibile. La sua piccantezza si attesta generalmente tra 20.000 e 30.000 Unità Scoville (SHU). Questo livello di piccante è ideale per il consumo fresco e l'uso quotidiano.

Sapore Distinto: Il suo profilo gustativo è altamente valorizzato: è dolce, fresco e intensamente fruttato, con note tropicali di agrumi e mandarino. Una caratteristica degna di nota è l'assenza del sapore "saponoso" che alcuni peperoncini baccatum possono presentare.

Aspetto e Uso Culinario.

Forma e Colore: I frutti sono allungati e pendenti. Ciò che lo rende una varietà "spettacolare" sono i suoi colori: maturano in una tonalità arancione vivo con striature o venature rosse che lo rendono una scelta ornamentale obbligatoria. La sua buccia è croccante e la polpa spessa.

Uso: Grazie al suo sapore dolce e al calore moderato, il Tangerine Tiger è estremamente versatile. È eccellente per il consumo fresco in insalate o salse. È perfetto per sottaceti colorati, o per essere farcito con formaggio e cotto al forno.

Il Tangerine Tiger è il peperoncino ideale per chi cerca una bellezza ornamentale in giardino e un peperoncino di alto valore gastronomico.