Sugar Rush Peach 10 semi
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Sugar Rush Peach: La Pesca Dolce e Piccante
Il peperoncino Sugar Rush Peach è uno dei preferiti nel mondo gourmet (Capsicum baccatum). Il nome descrive perfettamente le sue qualità: una dolcezza fruttata di "zucchero" e un colore tenue di "pesca".
Intensità e Sapore
Piccantezza Media: Si attesta tra 50.000 e 100.000 SHU. Il sapore iniziale è fruttato e fresco, con note nitide di albicocca e pesca. Il calore arriva sul finale, persistente ma non eccessivo, permettendo di gustarne la complessità.
Uso in Cucina
I frutti maturano in una tonalità crema arancio-pesca. È perfetto per salse piccanti alla frutta e salsa tropicali. Ottimo anche consumato fresco in insalata o essiccato per una polvere fruttata unica.
Sugar Rush Peach - SHU 100.000. Confezione da 10 semi selezionati, con etichetta identificativa di specie, origine e piccantezza.
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Riferimenti Specifici
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Intensità e Sapore
Piccantezza Media: Si attesta tra 50.000 e 100.000 SHU. Il sapore iniziale è fruttato e fresco, con note nitide di albicocca e pesca. Il calore arriva sul finale, persistente ma non eccessivo, permettendo di gustarne la complessità.
Uso in Cucina
I frutti maturano in una tonalità crema arancio-pesca. È perfetto per salse piccanti alla frutta e salsa tropicali. Ottimo anche consumato fresco in insalata o essiccato per una polvere fruttata unica.