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Il Nano Birdeye è una varietà nota per essere piccola ma incredibilmente potente. Il termine "Nano" o "Baby" è usato per questa versione minuscola (circa 1-2 cm).
Grado di Piccantezza (Forte a Molto Forte): Tra 150.000 e 200.000 Unità Scoville (SHU). Il calore è descritto come pulito, rapido e persistente.
Sapore : Piccante e vivace, con note agrumate e un tocco fruttato che esalta i piatti.
Forma e Colore: Frutti minuscoli (1-2 cm), di forma conica, crescono rivolti verso l'alto. Maturano in un rosso vivo intenso.
Uso: Peperoncino estremamente versatile, base delle cucine thailandese, vietnamita, indiana e africana (Piri-Piri). Usato fresco, in conserva o essiccato.
Nano Birdeye - SHU 200.000. Confezione da 10 semi selezionati con etichetta identificativa.
Riferimenti Specifici