Il Peperoncino Banana Heirloom prende il nome dalla sua forma allungata e dal colore giallo brillante. Essendo una varietà Heirloom, i suoi semi sono stati tramandati per generazioni. La versione Hot Banana si distingue per un piccante delicato ma nitido.
Classificato come Piccante Delicato (8.000 - 10.000 SHU). Il sapore è dolce, leggermente acidulo e molto fruttato. La polpa è soda e croccante, mantenendo la consistenza anche dopo la marinatura.
Molto popolare per Sottaceti e Conserve, tagliato a rondelle per pizza e panini. È eccellente anche da farcire o grigliato per accompagnare piatti di carne e salsicce.
Banana Heirloom - SHU 10.000. Confezione da 10 semi selezionati, con etichetta identificativa di specie, origine e piccantezza.
Riferimenti Specifici