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Pimenta do Bode 10 semillas
3,00 €
Sin impuestos
Pimenta-de-Bode: El Aroma Marcante del Centro-Oeste Brasileño
La Pimenta-de-Bode es un cultivar brasileño de gran tradición, perteneciente a la especie Capsicum chinense. Es un pilar de la cocina regional de Brasil. Su nombre curioso se asocia a su aroma fuerte y característico.
Nivel de Picante y Sabor
Este chile tiene un picor medio a alto, entre 50.000 y 100.000 SHU. Lo más destacado es su aroma: un perfume frutal, intenso e inconfundible. El sabor es picante con notas dulces y un toque frutal.
Estética y Maduración
Los frutos son pequeños (1-2 cm) y de forma redondeada, casi esférica, como pequeñas cerezas. Maduran en rojo (más común), amarillo o morado. La planta es robusta, ideal para huertos domésticos.
Uso Recomendado
Indispensable en la mesa brasileña, es ideal para feijoada y guisos, para conservas en vinagre o aceite y para aromatizar caldos y marinadas.
Pimenta do Bode - SHU 50.000. Envase con 10 semillas seleccionadas, con etiqueta identificativa.
pimentabode
Referencias específicas
- MPN
- pimentabode
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Pimenta-de-Bode: El Aroma Marcante del Centro-Oeste Brasileño
La Pimenta-de-Bode es un cultivar brasileño de gran tradición, perteneciente a la especie Capsicum chinense. Es un pilar de la cocina regional de Brasil. Su nombre curioso se asocia a su aroma fuerte y característico.
Nivel de Picante y Sabor
Este chile tiene un picor medio a alto, entre 50.000 y 100.000 SHU. Lo más destacado es su aroma: un perfume frutal, intenso e inconfundible. El sabor es picante con notas dulces y un toque frutal.
Estética y Maduración
Los frutos son pequeños (1-2 cm) y de forma redondeada, casi esférica, como pequeñas cerezas. Maduran en rojo (más común), amarillo o morado. La planta es robusta, ideal para huertos domésticos.
Uso Recomendado
Indispensable en la mesa brasileña, es ideal para feijoada y guisos, para conservas en vinagre o aceite y para aromatizar caldos y marinadas.