- Nouveau
La Tomate Black Russian (Solanum lycopersicum) est une variété ancienne (heirloom) à croissance indéterminée. Elle est originaire de la presqu'île de Crimée, sur la côte de la mer Noire. Cette variété est appréciée pour sa beauté exotique et sa qualité gustative supérieure.
Son profil de saveur est riche, intense et parfaitement équilibré. C'est une tomate à faible acidité avec une douceur marquée et une touche salée ou légèrement épicée. Sa chair est dense, charnue et juteuse.
Les fruits sont volumineux, de forme ronde et légèrement aplatie. La couleur à maturité varie entre le rouge foncé, le pourpre profond et le noir chocolat, surtout sur le haut du fruit exposé au soleil.
Tomate Black Russian. Paquet de 40 graines, avec étiquette d'identification.
Références spécifiques