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La Cœur de Bœuf Rose est la tomate pour ceux qui prennent le goût au sérieux. Classique, élégante et intensément aromatique, cette variété se distingue par sa couleur rose tendre, sa chair généreuse et une saveur qui est une pure séduction.
La plante est vigoureuse et productive. Dans de bonnes conditions, elle produit de grosses tomates, souvent entre 300 et 500 g, avec la forme typique en cœur.
La chair est très charnue, fondante et contient peu de pépins, ce qui a rend exceptionnelle pour une consommation au naturel. La saveur est sucrée, profonde et équilibrée, avec une faible acidité.
C'est un choix évident pour les salades gastronomiques, carpaccios, sandwichs premium ou les plats où la tomate est la star.
Fruits gros, rosés et élégants
Chair ferme, peu de pépins
Saveur sucrée, douce et profondément aromatique
Variété classique, appréciée des chefs et des puristes
Tomate Cœur de Bœuf Rose. Paquet de 40 graines, avec étiquette d'identification de l'espèce et de l'origine.
Références spécifiques