Cambuci (Bishop Crown) 10 graines

Ce piment est rapidement reconnu en raison de sa forme en cloche et sa popularité est due à sa saveur douce, son arôme qui pour beaucoup ressemble à certains types de piment et sa très légère sensation de brûlure.

Dans certains endroits, il est appelé « chapeau d'évêque » car sa forme ressemble également à cet objet. Le mot Cambuci est décrit dans la langue indigène Tupi-Guarani comme un pot ou un pot, ce qui doit être la raison pour laquelle l'une des recettes préférées utilisant ce piment est de le remplir.

La saveur légère et pas trop épicée plaît aux palais qui ne renoncent pas aux bienfaits et au goût d'un bon piment dans des plats rapides et savoureux.

Ces piments offrent de nombreux bienfaits pour la santé, à condition d'être consommés avec modération, ils allient la saveur en gastronomie à l'aide à la préservation et au renforcement des organes du corps.

Ce n'est pas seulement la saveur et l'arôme qui rendent le piment de Cambuci très apprécié, il contient également des nutriments qui aident à préserver le corps. Parmi ces composants, la vitamine C se démarque. Ses principales qualités sont d'aider à lutter contre le stress, de retarder le vieillissement cutané, de prévenir les maladies oculaires et de réduire le risque de problèmes vasculaires, et aussi de servir d'analgésique pour des problèmes tels que la migraine.