Naga Bhut Jolokia 10 chilisamen

Der Bhut Jolokia Red ist ein kräftiger indischer Chili-Pfeffer, der im Westen als Ghost Chili bekannt ist. Ähnlich wie der Naga Morich, aber mit einer längeren und würzigeren Form, in der Tat sind es auf der Scoville-Skala etwa 1.000.000 Shu.

Er wurde 2007 als der würzigste der Welt gewählt und behielt den Titel bis 2012, zunächst vom Trinidad Moruga Scorpion und später vom Carolina Reaper enteignet, daher ist er tatsächlich der drittwürzigste Chili der Welt, dies auf offizieller Ebene, weil inoffiziell es gibt einige mehr scharf, aber es bleibt ein Klassiker unvermeidlich und sehr gut in all seinen Varianten.