Carolina Reaper 10 Samen
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💀 Carolina Reaper: Die schärfste Chili der Welt
Die Carolina Reaper (Capsicum chinense) ist die unangefochtene Königin der Schärfe und seit 2013 Guinness-Weltrekordhalter.
Schärferekord
Die Carolina Reaper erreicht Spitzenwerte von über 2.200.000 Scoville (SHU). Diese nukleare Intensität ist nur für echte Profis empfohlen.
Geschmacksprofil
Neben der Hitze besticht sie durch ein fruchtiges Aroma mit Noten von Kirsche, Zitrusfrüchten und Schokolade. Auf die anfängliche Süße folgt eine extrem langanhaltende Hitzewelle.
Aussehen und Verwendung
Leuchtend rote, schrumpelige Früchte mit dem typischen "Skorpionschwanz". Hauptsächlich für Extrem-Saucen eignen sie sich hervorragend.
Sicherheitshinweise
Der Umgang erfordert höchste Vorsicht. Das Tragen von Handschuhen ist beim Verarbeiten absolut notwendig.
Carolina Reaper - SHU 2.200.000. Packung mit 10 selektierten Samen, etikettiert nach Sorte, Herkunft und Schärfegrad.
reaper
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Die Carolina Reaper erreicht Spitzenwerte von über 2.200.000 Scoville (SHU). Diese nukleare Intensität ist nur für echte Profis empfohlen.
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Neben der Hitze besticht sie durch ein fruchtiges Aroma mit Noten von Kirsche, Zitrusfrüchten und Schokolade. Auf die anfängliche Süße folgt eine extrem langanhaltende Hitzewelle.
Aussehen und Verwendung
Leuchtend rote, schrumpelige Früchte mit dem typischen "Skorpionschwanz". Hauptsächlich für Extrem-Saucen eignen sie sich hervorragend.
Sicherheitshinweise
Der Umgang erfordert höchste Vorsicht. Das Tragen von Handschuhen ist beim Verarbeiten absolut notwendig.