- Uusi
Tondo Calabrese -chili (Capsicum annuum) on perinteinen italialainen lajike Calabrian alueelta. Se tuottaa pieniä, pyöreitä ja paksumaltoisia hedelmiä, joissa on tasapainoinen tulisuus. Lajike sopii erinomaisesti säilöntään, antipastoihin ja täytettäviin chileihin.
Tondo Calabrese on keskitulinen chili, jonka tulisuus on yleensä 15 000–20 000 Scoville-yksikköä (SHU). Tulisuus on selvästi havaittavissa, mutta paksu ja hieman makea malto tasapainottaa makua.
Hedelmät ovat pieniä, pyöreitä ja hieman litteitä, halkaisijaltaan noin 3–5 cm. Ne kypsyvät vihreästä kirkkaanpunaisiksi. Paksun maltonsa ansiosta ne sopivat erinomaisesti täytettäviksi juustolla, tonnikalalla tai lihalla sekä säilöttäviksi öljyyn tai etikkaan. Ne ovat herkullisia myös tuoreina tai grillattuina.
Kasvi on tanakka ja satoisa, kasvaen yleensä 50–80 cm korkeaksi. Se tuottaa runsaasti hedelmiä koko kasvukauden ajan ja on myös näyttävä koristekasvi kirkkaanpunaisten hedelmiensä ansiosta.
Tondo Calabrese - SHU 20 000. Pakkaus sisältää 10 valikoitua siementä, lajike-, alkuperä- ja tulisuusmerkinnöillä.
Tilausviitteet