Naga Bhut Jolokia, eli tuttavallisemmin Ghost Pepper, on supertulisten chilien legenda. Se on kotoisin Intiasta ja oli ensimmäinen chili, joka ylitti miljoonan SHU:n rajan.
Vuonna 2007 se saavutti yli 1 300 000 SHU tulisuuden. Polte hiipii hitaasti ja kestää todella pitkään.
Maussa on makeutta ja hedelmäisyyttä sekä aavistus savuisuutta. Hedelmät ovat syvän punaisia ja ryppyisiä. Sopii mainiosti kastikkeisiin ja curryihin.
Äärimmäisen tulisuuden vuoksi käsittele erittäin varovasti (suojakäsineiden käyttö on välttämätöntä).
Naga Bhut Jolokia - SHU 1 304 000. Pakkaus sisältää 10 valikoitua siementä, lajike-, alkuperä- ja tulisuusmerkinnöillä.
Tilausviitteet