- Uusi
Valkoinen Bhut Jolokia on tunnetun Ghost Pepperin (intialainen Bhut Jolokia) alalajike, joka tunnetaan vaaleasta väristään. Se oli yksi ensimmäisistä lajikkeista, joka ylitti miljoonan SHU:n rajan. Väri kypsyy vaaleanvihreästä kalpean kermanvalkoiseksi, mistä juontuu lempinimi White Ghost.
Tulisuusluokitus on Ydinvoimainen (tulisuusaste Äärimmäinen). Kapsaisiinipitoisuus on välillä 800 000 – 1 000 000 SHU. Polte on tunnetusti viipyilevää: aluksi tuntuu harhaanjohtava makeus, jota seuraa intensiivinen ja pitkäkestoinen polte. Maku on erittäin hedelmäinen, sitruunainen ja joskus kukkainen.
Hedelmät ovat pitkänomaisia, kartiomaisia ja ryppyisiä. Ainutlaatuinen kermanvalkoinen väri on visuaalisesti näyttävä. Lajiketta arvostetaan erityisesti vaaleiden chilikastikkeiden valmistuksessa, kun halutaan äärimmäistä tulisuutta värimaailmasta tinkimättä. Sopii erinomaisesti kuivattavaksi ja jauhettavaksi. Käytettävä erittäin säästeliäästi ja käsiteltävä suojakäsinein.
Valkoinen Bhut Jolokia - SHU 1 000 000. 10 valitun siemenen pakkaus tunnistetarralla.
Tilausviitteet