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7 Pot Bubblegum Orange - 10 Samen
2,00 €
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7 Pot Bubblegum Orange Chili: Die Delikatesse, die blutet
Die 7 Pot Bubblegum Orange Chili (BBG7 Orange, Capsicum chinense) ist eine der faszinierendsten Hybriden in der Welt der Super-Hots. Sie ist eine Kreuzung zwischen Yellow 7 Pot und Trinidad Moruga Scorpion. Ihr Name besteht aus drei Teilen: "7 Pot" bedeutet, dass eine einzige Chili sieben Töpfe Eintopf schärfen kann; "Bubblegum" bezieht sich auf den anfangs süßen und fruchtigen Geschmack; und das spektakulärste Merkmal ist der Kelch (Stiel), der "blutet", das heißt, er nimmt die gleiche leuchtend orange Farbe wie die reife Frucht an.
Intensität und Geschmacksprofil
Die 7 Pot Bubblegum Orange wird als Nuklear eingestuft (Schärfegrad Extrem).
Ihr Scoville-Wert (SHU) liegt bei etwa 1.000.000 SHU. Die Schärfe ist intensiv, tief und langanhaltend. Aufgrund der hohen Capsaicin-Konzentration ist eine vorsichtige Handhabung erforderlich.
Der Geschmack ist einer der Hauptanziehungspunkte: Hinter der überwältigenden Schärfe verbirgt sich eine bemerkenswerte Süße und fruchtige Noten, die manche als ähnlich wie Fruchtkaugummi oder Zitrusfrüchte beschreiben.
Form und kulinarische Verwendung
Die Früchte sind bauchig, leicht runzlig und reifen zu einem lebhaften Orange. Das markanteste Merkmal ist der Kelch, der sich von Grün nach Orange verfärbt, als ob die Farbe den Stiel hochwandern würde.
Diese Chili ist perfekt für: Erstklassige scharfe Saucen, die von ihrer fruchtigen Süße profitieren; und für Konserven und Gelees (in sehr kleinen Mengen).
7 Pot Bubblegum Orange - SHU 1.000.000. Packung mit 10 selektierten Samen mit Kennzeichnung.
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Intensität und Geschmacksprofil
Die 7 Pot Bubblegum Orange wird als Nuklear eingestuft (Schärfegrad Extrem).
Ihr Scoville-Wert (SHU) liegt bei etwa 1.000.000 SHU. Die Schärfe ist intensiv, tief und langanhaltend. Aufgrund der hohen Capsaicin-Konzentration ist eine vorsichtige Handhabung erforderlich.
Der Geschmack ist einer der Hauptanziehungspunkte: Hinter der überwältigenden Schärfe verbirgt sich eine bemerkenswerte Süße und fruchtige Noten, die manche als ähnlich wie Fruchtkaugummi oder Zitrusfrüchte beschreiben.
Form und kulinarische Verwendung
Die Früchte sind bauchig, leicht runzlig und reifen zu einem lebhaften Orange. Das markanteste Merkmal ist der Kelch, der sich von Grün nach Orange verfärbt, als ob die Farbe den Stiel hochwandern würde.
Diese Chili ist perfekt für: Erstklassige scharfe Saucen, die von ihrer fruchtigen Süße profitieren; und für Konserven und Gelees (in sehr kleinen Mengen).