Jalapeno 10 chilisamen

Mexikanischer Herkunft, am beliebtesten in ganz Nordamerika. Sein großzügiges Fruchtfleisch garantiert den besten Pfeffer für die Herstellung von Saucen. Die dickwandigen Früchte sind kegelförmig, etwa 5 bis 8 cm lang und 2,5 bis 3 cm breit.

Vor der Reifung weisen sie eine grüne Färbung auf, gestreift mit Tönen, die von hell bis dunkel variieren und nach der Reifung rot werden. Am häufigsten wird es noch grün konsumiert (wenn es den höchsten kommerziellen Wert hat).

Sie sollte in voller Sonne oder im Halbschatten, auf fruchtbaren, tiefen, leichten Böden angebaut werden, angereichert mit organischen Stoffen und regelmäßig bewässert werden, ohne dass die Erde oder das Substrat austrocknen. Der chili schätzt die Düngung während des Wachstums, der Blüte und der Fruchtbildung.

Trockenheit, Staunässe, Kälte und Frost verträgt sie nicht.

Die Ernte beginnt 90 bis 120 Tage nach dem Pflanzen.