- Uusi
Liila paprika on paprikalajike, jolle on ominaista sen eloisa väri, joka voi vaihdella vaaleanliilasta tummanliilaan kypsyysasteesta riippuen. Sen muoto on yleensä pyöreä tai pitkänomainen, kuten punaisella, keltaisella tai vihreällä paprikalla, ja sen kuori on sileä ja kiiltävä.
Liilan paprikan maku on yleensä miedompi ja hieman makeampi verrattuna muihin paprikalajikkeisiin, ja siinä on kevyt hapokkuus. Sen sisus on rapea ja mehukas, ja pienet siemenet on helppo poistaa.
Visuaalisen näyttävyyden lisäksi liila paprika on ravitseva, ja se sisältää runsaasti C-vitamiinia, antioksidantteja ja muita ravintoaineita. Se on erinomainen lisä salaatteihin, paistoksiin, grilliruokiin ja muihin annoksiin. Sitä käytetään usein ruoanlaitossa, kun halutaan esteettistä ilmettä ja hienovaraisempaa makua.
Ruoanlaitossa liilaa paprikaa voidaan valmistaa monin tavoin, kuten paahtamalla, grillaamalla, kuullottamalla tai jopa raakana salaateissa. Sitä voidaan käyttää myös kastikkeissa ja lisukkeissa liha-, kala- tai kasvisruokien kanssa.
Liila Paprika - SHU 500. 20 valitun siemenen pakkaus tunnistetarralla (laji, alkuperä ja tulisuus).
Tilausviitteet