- Nuevo
La Naga Tiger Chocolate es una variedad exótica de la familia de los chiles super picantes (Capsicum chinense), famosa por su color profundo y sabor complejo asociado a los chiles "Chocolate". Hereda el picor explosivo de los chiles Naga.
Grado de Picor (Nuclear): Puede superar el 1.000.000 de Unidades Scoville (SHU). El calor es característicamente lento en aparecer, pero intenso y duradero al alcanzar su pico.
Sabor Característico: Posee notas frutales y una profundidad terrosa con un toque ahumado, que recuerda al "chocolate amargo". Este sabor profundo lo hace ideal para platos con cuerpo.
Forma y Color: Frutos de tamaño medio (5-6 cm), con forma rugosa e irregular. El color final es un impresionante marrón oscuro a chocolate profundo.
Uso: Muy valorado para la producción de salsas super hot, especialmente las fermentadas. Excelente para sazonar carnes rojas, chili y guisos que exijan profundidad y calor extremo.
Naga Tiger Chocolate - SHU 1.000.000. Envase con 10 semillas seleccionadas, con etiqueta identificativa.
Referencias específicas