Mini Olive Rocoto 10 peberfrø

Mini Olive er en fremragende sort af Rocoto-peber, også kaldet capsicum pubescens. Disse stærke planter producerer en overflod af saftige peberfrugter, der forbliver grønne udenpå, når de er modne, men har en lidt gylden farve indeni.

De ser meget smukke ud med deres mørkegrønne blade og en overflod af levende lilla blomster.

Som de fleste Rocoto'er er Mini Olive Rocoto virkelig lækker; den er saftig, sød, frugtagtig og stærk. Disse peberfrugter er gode at spise friske, og de giver også en hot sauce af høj kvalitet.

Aromaen er ret subtil med antydninger af grøntsager og fjerne frugter. Der er ikke meget andet, der får en til at forvente den smagseksplosion, der venter. Den første bid giver et mundfyldende, saftigt smagsudbrud. Smagen er ulig nogen anden peber, jeg nogensinde har smagt, og kombinerer dine standard pebertræk med kiwifrugt. Det er svært at forklare, men for pokker, hvor er det godt.