Piquillo 10 semi
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Piquillo - Confezione con 10 semi selezionati, con un adesivo che identifica la specie, l'origine e il calore.
Il piquillo è un tipo di pepe molto diffuso nella cucina della Navarra, dei Paesi Baschi e di altre regioni della Spagna, originariamente prodotto a Lodosa, nel sud della Navarra, dove è protetto dalla Denominazione di Origine Controllata "Piquillo de Lodosa ".
La forma di consumo più comune è l'arrosto al forno, preferibilmente a legna, e nella maggior parte dei casi si conserva in barattolo o lattina.
Il suo nome fa riferimento a una delle sue caratteristiche: la punta ricurva che ricorda il becco di un uccello.
piquillo
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