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Die Chile de Árbol ist eine kleine und sehr schmackhafte Chilischote, die auch als Vogelschnabel-Chili und Rattenschwanz-Chili bekannt ist.
Diese Chilis sind etwa 5 bis 7,5 cm lang und haben einen Durchmesser von 0,65 bis 1 cm.
Ihr Schärfegrad (SHU) liegt zwischen 15.000 und 30.000 Scoville-Einheiten.
Die Chilis sind anfangs grün und nehmen bei der Reife eine leuchtend rote Farbe an. Chile de Árbol-Chilis sind frisch, getrocknet oder in Pulverform erhältlich. Getrocknet werden sie oft zur Dekoration von Kränzen verwendet, da sie nach dem Trocknen ihre rote Farbe nicht verlieren.
Chile de Árbol - Packung mit 10 selektierten Samen mit Kennzeichnung von Art, Herkunft und Schärfe.
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