KS White Thai 10 peberfrø

Det er en meget stærk peber, somKS White Thai er en smuk sort i den thailandske familie af peberfrugter, hvor frugterne skifter i mange farvevariationer fra hvid til lilla til orange og til sidst rød. 

De vokser godt og giver flotte frugter i potter af enhver størrelse. Jo større plads, jo større og flere frugter vil de producere.  

Frugtkødet er tykt, saftigt og knasende.  Nogle mennesker beskriver det at spise denne peberfrugt som at spise en agurk med peberfrugtsmag. 

Der findes andre White Thai-sorter derude, men denne er den mest sjældne.  For at se forskel på dem skal du tjekke frugternes form.  Hvis de er for spidse, er det ikke KS White thai.  Smagen er også anderledes.  Hvis væggen er tyndere og smager som en almindelig hvid thai uden en tydelig aroma, er det ikke denne sort. når ublu 350.000 Scoville.

Peberplanten er lille, når op til 80 cm, og dens peberfrugt er formet som en lanterne, cirka 5 cm lang.

De er meget velsmagende, saftige og aromatiske. De kan bruges i saucer, marinerede fisk og skaldyr, konserverede eller friske.