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Il peperone chocolate è una varietà di peperone che si distingue per il suo colore unico, una tonalità marrone scuro o castano, che ricorda il colore del cioccolato, da cui il nome. La sua forma è simile a quella di altre varietà di peperoni, potendo essere arrotondato o allungato, con una pelle liscia e lucida.
Il sapore del peperone chocolate è dolce e delicato, con una leggera nota terrosa, che lo rende un po' diverso dalle altre varietà di peperoni. La sua consistenza è croccante e soda, e l'interno contiene piccoli semi facili da rimuovere.
Oltre al suo sapore caratteristico, il peperone chocolate è un'ottima fonte di vitamina C, antiossidanti e altri nutrienti importanti per la salute. È un'ottima opzione per aggiungere colore e sapore a piatti cucinati come insalate, zuppe, grigliate o soffritti. Il suo colore scuro lo rende anche un ingrediente interessante per piatti che cercano un contrasto visivo e un tocco più sofisticato.
Questo peperone è sempre più apprezzato da chef e cuochi casalinghi per il suo sapore delicato e la sua capacità di dare un tocco unico ai piatti.
Peperone Chocolate - SHU 500. Confezione da 20 semi selezionati con etichetta identificativa di specie, origine e piccantezza.
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